Notes

* casse: ce mot désignait une "chaudière", c'est à dire un chaudron, une marmite. Dans d'autres régions, il désignait le lèchefrite, récipient qu'on mettait sous la broche pour recueillir les jus de viande.

D'après l'entrée en anglais de Wikipedia les hannetons posaient un problème majeur aux cultures par le passé ;

"Cueillir les adultes était une méthode aux résultats modérés. Au Moyen Âge, la destruction des nuisibles était rare et les gens n'avaient pas de moyens efficaces pour protéger leurs récoles. Ceci a provoqué des faits qui semblent bizarres depuis une perspective actuelle. En 1320 par exemple, des hannetons ont subi un procès à Avignon et condamnés à se retirer dans les trois jours dans un endroit spécialement désigne, sinon ils seraient mis hors la loi. Puisque ils n'ont pas respecté les ordres, ils furent ramassés et tués. (De semblables procès d'animaux se sont aussi passés pour de nombreux autres animaux au Moyen Âge.)

Dans certains lieux et certaines époques, les hannetons servaient même de nourriture. Voici une recette française de soupe de hannetons du XIXe siècle : "frire une livre de hannetons sans ailes ni pattes dans du beurre chaud, puis les cuire dans une soupe de poulet, ajouter du foie de veau et servir sur une tartine avec de la ciboulette." -Les hannetons étaient aussi mangés en Allemagne semble-t-il. – Tatie Monique

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Remerciements

Merci beaucoup à Lila pour l'illustration!