Soul Cake
"Le jour des morts(Trépassés -le 2 novembre) (All Souls' Day), en Grande Bretagne et Irlande, il était coutume pour les enfants d'aller "souling", c'est à dire qu'ils faisaient du porte à porte pour demander des gâteaux ornés d'une croix appelés "soul-cakes" (gâteaux de l'âme). Parfois, on leur donnait des fruits ou des pièces à la place. Tout comme Halloween et le Jour des morts, c'étaient des gourmandises présentées symboliquement pour les morts pour apaiser leur âme quand ils revenaient sur terre ce jour-là. C'était aussi une promesse de la part de la personne qui recevait les "soul-cakes" de prier pour les parents morts des personnes qui offraient les gâteaux (pour aider les âmes des membres de leur famille à aller du purgatoire au paradis).
Voici une chanson que les enfants chantaient pour le Jour des morts alors qu'ils allaient quémander des gourmandises…
Soul Cake
Gâteau de l'âme
Chanson du Jour des morts
Chanson du Jour des morts
(Anglais)
(Français)
(Chorus)
Soul! Soul! Soul-cake!
Please good Missis, a soul-cake!
Apple, pear, plum or cherry,
Any good thing to make us all merry.
One for Peter, two for Paul
Three for Him who made us all.
God bless the master of this house,
The mistress also,
And all the little children
That round your table grow.
Likewise young men and maidens,
Your cattle and your store;
And all that dwells within your gates,
We wish you ten times more.
(Chorus)
Down into the cellar,
And see what you can find,
If the barrels are not empty,
We hope you will prove kind.
We hope you will prove kind,
With your apples and strong beer,
And we'll come no more a-souling
Till this time next year.
(Chorus)
The lanes are very dirty,
My shoes are very thin,
I've got a little pocket
To put a penny in.
If you haven't got a penny,
A ha'penny will do;
If you haven't got a ha'penny,
Then God bless you.
(Chorus)
(Refrain)
Âme ! Âme ! Gâteau de l'âme !
S'il vous plait, bonne dame, un gâteau de l'âme !
Poire, prune, cerise ou pomme,
Une bonne chose pour nous rendre tous gais.
Une pour Pierre, deux pour Paul,
Trois pour celui qui nous a tous fait.
Dieu bénisse le maitre de cette maison,
Et la maitresse aussi,
Et tous les petits enfants
Qui autour de votre table grandissent.
Ainsi qu'aux jeunes hommes et demoiselles,
Votre bétail et vos provisions ;
Et tout ce qui séjourne derrière vos portes,
Dix fois plus nous vous en souhaitons.
(Refrain)
Descendez à la cave
Et voyez ce que vous pouvez y trouver,
Si les tonneaux ne sont pas vides
Nous espérons que vous vous montrerez généreux.
Nous espérons que vous vous montrerez généreux,
Avec vos pommes et forte bière,
Et nous ne reviendrons plus quémander
Jusqu'au même jour l'an prochain.
(Refrain)
Les chemins/ruelles sont très sales,
Mes chaussures sont très minces,
J'ai une petite poche
Pour y mettre un sou dedans.
Si vous n'avez pas un sou,
Un demi-sou fera ;
Si vous n'avez pas un demi-sou,
Alors que Dieu vous bénisse.
(Refrain)
Remerciements
Image : Wikipedia (modifiée par Lisa).